Нужна помощь с MCP41050
 

Ребят, помогите разобраться с управлением mcp41050 через ардуино, почему-то микруха не реагирует ни на какие действия, на данный момент пытаюсь записать в микруху постоянное значение на резистор

Вот здесь есть библиотеки по подключению к Ардуино. А здесь обсуждалась подобная тема.
Вот тема использования MCP41050 для управления громкостью усилителя.

запустить потенциометр получилось вот таким скетчем, но значения очень нестабильны, постоянно плавают, как можно попробовать стабилизировать?

Подтяжки кнопки по питанию есть? Обработка дребезга отсутствует. На форуме ардуино есть целый раздел, посвященный кнопке. Очень советую почитать хотя бы несколько первых страниц, тогда будет понимание.

Контакт постоянно подтянут к +, кнопка замыкает контакт на землю, кнопка с фиксацией

А дребезг контактов? Можно использовать библиотеку bounce.h, а можно тупо delay().
Посмотри основной скетч из этой темы, в частности обработку нажатия кнопки и сравнение старого и нового значения. Это типо фильтра. Работает стабильно.

А "родной скетч" с ресурса не заработал?

Я знаю про дребезг контактов, но это при аналоговом считывании актуально, у меня же кнопка HIGH-LOW, у ардуины ниже 2В это LOW, выше 3В это HIGH. Поэтому дребезг кнопки отпадает
to Skanch не пробовал т.к не совсем понял схему подключения, но суть должна быть та же, брал его за основу, поменял только условие и поставил фиксированное значение на выход.

Вот подключение для MEGA и UNO. Для других плат нужно смотреть где располагаются выводы MISO, MOSI и SCK.

Дребезг кнопок присутствует при любом считывании, как при аналоговом, так и при цифровом. Это физическое свойство любой кнопки, переключателя, реле, геркона. Для борьбы с дребезгом в скетче из поста N°7 в цикле loop() присутствует delay(100); а в Вашем скетче нет ни какой обработки дребезга.
Попробуйте в своем скетче вместо mcp41050.setValue(xx); временно использовать Serialprintln(low или high); сначала без delay, а потом с использованием delay и посмотрите результат в мониторе порта.
И совет на будущее: чаще используйте монитор для вывода состояния процессов, идущих в цикле, чтобы наглядно было видно, что там происходит.