1. вариантов много ,если бюджет не критичен ,берите программируемый ,чтобы задержки самому прописать , м4 например ,хотя это черезчур круто для планшета
2.
http://pccar.ru/showthread.php?t=20460 рекомендую
3. лучше возьми цифровой усь сразу с hdmi ,такие есть . И реши для себя вопрос с андроид+цифра имхо планшет на 8.1 по проше в этом случае.
4.сильно не парься ,но можно попутно решить и п.2 (получать данные о нажитии резистивных кнопок из кан шины)
5.лучше сразу забыть про fm ,интернет радио шире во много раз .
__________________
Win 10 ,
ZOTAC Z68-ITX WiFi Supreme + i7 3770S + crucial M4 256 , gt430 + VS-TY2662-V1 + n101bcg-l21 , Xonar DX + ВА 3121 + BM2032 + Pioneer TS-F650C .
избыток свободного времени + острое желание быть не таким как все открывают бесконечные горизонты творчества в скудном пространстве возможностей