Stereo-Surround, программно обработанный Stereo.
По поводу вывода звука из планшета луче не мучица с ХДМИ - ибо это все пробовали до тебя и не раз. Лучший на сегодня выбор - USB hub +
HifiMeDiy Sabre USB DAC
А почему именно Tab 7.7? он есть в наличии или токо собираетесь?