Да, там ГУ как правило имеют спецприложение-контроллер для iphone, которое управляет воспроизведением, и ГУ берет уже сам звук от телефона, а никак не файлы.
А с андроидом все проще, но тоже не без бубнов - в настройках USB старого андроид-смартфона всегда было можно указать режим накопителя, а в новых оставлен только протокол MTP, с которым у ГУ скорее уже будут проблемы, т.к. данный протокол изначально предназначен для ПК. Я особо не исследовал, но фотки галерея с другого андроида по MTP видит при USB-подключении...
В общем самый правильный способ - записать всю музыку на SD и воткнуть ее в ГУ. У меня например 2х64=128Гб и не нужно никаких подключений - завел и поехал
