[s.m.]

выбор...подскажите, пожалуйста, вот есть некие варианты:
1) http://www.ebay.com/itm/10-1-Touch-S...item3a80914ca5

2) http://www.ebay.com/itm/Samsung-Gala...item5ae682352c

Это вообще оно?

нет, это емкостные тачскрины от планшетов, подключить Вы их врядли сможете.

Вам нужно что-то вроде

http://www.ebay.com/itm/New-10-1-10-...item3f1991caef

+
к нему контроллер типа

http://www.ebay.com/itm/4-wire-Resis...item2a1ab25214

Это резистивный тач, другие без проблем не подключить на данный момент времени