Ребята, наконец то всё заработало! Теперь все настройки которые храняться в STM32 без проблем переносятся в андройд приложение и выставляют ползунки и переключатели точ в точ).
Всё это было реализовать сложно так как все эти переменные храняться в массивах данных фотки которых я выкидывал на форум раньше, да ещё и в 16 ричном формате с плавающей запятой до 7го знака.
Записал демонстрационное видео