Там их как грязи:
http://cgi.ebay.com/8-LCD-Touch-Scre...item27b1a13c7d
http://cgi.ebay.com/8-inch-Touch-Scr...item3a5a37f0e6
Размер больше - лучше, т.к. под палец все элементы должны быть крупнее, чем под мышь.
Да и что вы Лилипутами загоняетесь?
У меня 800х600, а 1024х768 умеет, но качество не то. Не ведись на описанные параметры. Я вот купил с супер параметрами (контр., яркость), а на практике так себе. Ниче конечно...